Beim Lieblingsitaliener

Dummerweise macht es mich zusätzlich an, sie in ihrer süßen Agonie zu sehen, und so verliere ich fast wieder die gerade gewonnene Kontrolle.
Plötzlich hebt Anja die linke Hand hoch und ruft, fast ein wenig zu laut „Stopp!“
Ich schalte ihr Toy aus. Anja sackt fast in sich zusammen und atmet tief durch.
„Hey ... ich ... auch ...“ stöhne ich. Meine Liebste reagiert zum Glück sofort. „Sorry, war keine Absicht.“
„Schon ... OK .... danke.“
„Können wir mal fünf Minuten Pause machen?“
Noch bevor ich auf Anjas Vorschlag reagieren kann, kommt Tonis Aushilfsbedienung an unseren Tisch. Es ist das junge, bildhübsche Mädchen mit dem russischen Akzent, deren Name ich mir ums Verrecken nicht merken kann.

„Ist cheute viel los, Pizza noch nicht fertig.“
Sie bringt stattdessen die Flasche Wein und ein Brettchen mit Oliven und Parmesanstückchen, dazu frisches Brot, Olivenöl und Salz.
„Bittescho‘n, nochmal kleiner Gruß aus Küche für Sie.“
„Vielen lieben Dank, das ist sehr nett.“
Das Mädchen lächelt schüchtern, füllt unsere Gläser mit Wein und geht dann wieder zurück in Richtung Küche.

„Das mit der Pause finde ich eine gute ... AAAh!“
Mitten im Satz hat Anja mein Toy wieder angeknipst. Zur Hölle, ich war mental noch nicht bereit! Aus einem Reflex heraus hebe ich die rechte Hand. Und realisiere in dem Moment, dass ich damit mein zweites und letztes Stopp-Signal verbraucht habe. Mist!
Aber wenigstens können wir so jetzt in Ruhe unsere Oliven und den Käse essen.

Als ich den letzten Krümel Parmesan verspeist habe, bringt Toni endlich unseren Hauptgang. Meine Pizza ist wie immer ein Meisterwerk. Die Kruste goldbraun, luftig aufgebläht, mit kleinen, knusprigen Bläschen. Der Mozzarella schmilzt in zarten Fäden auf einer dünnen Schicht Sauce aus San Marzano Tomaten; hier und da zeigen sich goldbraune Stellen auf dem weißen Käse, der mit dem frischen Grün des Basilikums einen sehr schönen Farbkontrast bildet.