Die Schokospalte

Gigabyte um Gigabyte lud er sie sich runter, die Spalten, bei

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Die täglich neu hinzukommenden "Lücken" raubten ihm den Schlaf. Um 01.00 Uhr begann seine Arbeit in der Backstube, er musste also jeweils gegen 00.30 Uhr seinen PC widerwillig verlassen und sich in seine Bäckersuniform stürzen. Der Laden brachte aber viel Geld; Rolf Wengers Sortiment war enorm. Ende 2003 wurde er dann arbeitslos. Die Bedürfnisse seiner Kundinnen hatten sich gewandelt, Grossverteiler wie Aldi und Lidl machten sich daran, die Schweiz zu überziehen und die helvetische Migros verfeinerte ihr Delikatessensortiment. Sie machte damit jedem Privatbäcker auf ruinöse Weise Konkurrenz. Über Jahre hinweg lebte Rolf Wenger unter einem Damoklesschwert – und eines Tages stürzte besagtes Schwert hernieder und zerstörte seine kleine und liebevoll gepflegte Konditorei. Rolf Wenger stand unter Druck und musste handeln. Da musste ein Kassenknüller her, ein Ding, dessen Produktion Spass machte und mit dem sich auch noch Geld verdienen liess. So erfand er die Schokospalte. Monatelang arbeitete er in seinem kleinen Dachzimmer, dessen Miete er mit Sozialhilfe berappte, am Design der Delikatesse, die von der Stadt Bern aus in die Welt hinein strahlen würde. Endlich hatte er die perfekte Spalte vor sich. 3-D-Computerprogramme hatten ihm dabei geholfen. Dutzende von Fotos hatte er zu Hilfe genommen, besagte Stelle heran gezoomt und sich im Lauf der Zeit mehr "Lücken" zu Gemüte geführt als mancher Gynäkologe oder Fotograf. An der Volkshochschule besuchte er Projektmanagementkurse und Ideenseminare – ohne allerdings auch nur einer einzigen Menschenseele anvertrauen zu können, welch grosses Ding ihm da vorschwebte. Ob sich eine Schokospalte überhaupt unter die Leute bringen liess?